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Cuando aparecieron los pizza party como una opción con la finalidad de festejar. Pizzas de distintos sabores cocinadas por un chef a la vista se convirtieron en una moda para todo tipo de eventos, (entre ellos|como son) cumpleaños, casamientos, comuniones, aniversarios, etcétera.
No obstante esta modalidad evolucionó y hoy brinda una mejor variedad con opciones de cazuelas de todo tipo a domicilio sin interesar la zona.
Incluso llegan a la zona sur del Gran Buenos Aires.
Qué sabores de cazuelas podemos brindar?
Las cazuelas party ofrecen una enorme variedad de sabores, desde vegetarianas o con diversos tipos de carne, hasta de comida china o mexicana.
A su vez, dan entradas con empanadas, brusquetas, salchichas envueltas, etcétera. y postres que acostumbran a ser panqueques, casate, brownies, cascada de chocolate, tortas, etc.
Listado de algunos sabores de cazuelas y comida para eventos :
Pollo (al curry, al verdeo, al durazno, a la portuguesa, etcétera. ), lomo, carnes, mariscos, strogonoff, cerdo, bondiola, chow fan, chop suey, vegetales, guiso, locro, lentejas, risoto
Posibles guarniciones:
Arroz, puré de papas, papas rústicas, puré de batatas, papas bravas, fideos chow mien, hongos
En qué consisten los menus party en zona Norte
Esta clase de catering se identifica por la preferencia de un sólo tipo de comida no obstante con una enorme variedad, por lo que todos los invitados atinan una selección que les guste. El servicio se traslada al lugar de la fiesta, salones, SUM, casas o donde sea. Allá, los chefs cocinan y sirven las cazuelas de los sabores elegidos , en general 2 o 3, y los invitados ya se hallan listos para comer. Los servicios incorporan vajilla descartable y las cazuelas y también acostumbran a venir con camareros para servirle a los presentes .
Los productos y servicios son precocinados antes de alcanzar al evento y se terminan de cocinar durante este a la vista de cada uno de los invitados .
A su vez, se le pueden agregar al servicio las bebidas, entradas, postres, brindis, mesa dulce, cafetería y final de fiesta.
Se trata de una alternativa sabrosa y simple que permite comer diversas cosas puesto que la porción de las cazuelas es más pequeña que la de un plato tradicional.
Cuanto cuestan las cazuelas party
El precio de las cazuelas party van desde los 75 hasta los 95 pesos por persona, lo cual adiciona entrada, dos o tres gustos de cazuelas y postre. El valor cambia segùn los gustos elegidos. Algunos ofrecen sumar tacos mejicanos por alrededor de 15 pesos por persona y otros, variedades marinas por cerca de 8 pesos por persona.
Procedencia de la cazuela
La cazuela es una comida típica de Sudamérica y España que se sirve en un recipiente que también se llama cazuela. Tenemos una teoría que precede este plato a España, Se cree que fueron los conquistadores españoles quienes introdujeron este plato en Chile, donde es muy típico y se cocina con carne o pollo acompañados de zapallo, choclo, patata, arroz u otras verduras. Su antecesor español se llamaba olla podrida.
Otra hipótesis afirma que, debido a que gran parte de sus ingredientes son de origen latinoamericano, su origen lo es.
También es un plato representativo de Perú, donde se come cazuela de pescado y de cordero con camote, papa, choclo, zapallo, verdura y ají verde; y de Ecuador, donde se prepara con mariscos y plátanos verdes rallados, usualmente acompañado de arroz, limón y ají.