Servicio de catering para fiestas de negocios – Fetucci

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Consejos para deleitar a tus socios con el mejor servicio de catering para eventos.

Catering para eventos. Causá una excelente impresión.

Si estas a punto de organizar un evento para tu compañía es importante que tengas en cuenta la contratación del mejor servicio de catering para eventos, porque si la comida o la atención no satisfacen, el evento no tendrá éxito.

Catering para fiestas, cuál elegir.

Existen varios tipos de catering para eventos y es recomendable elegir el que más convenga para el tipo de fiesta a realizar.

Tipos de servicios de catering para eventos: El cóctel

En este tipo de caterin los asistentes suelen permanecer de pie mientras los camareras pasan con bandejas. La cantidad de comida depende del apetito de los asistentes.

Tipos de servicios de caterin: El buffet

Los invitados se sirven de una mesa principal para comer luego sentados en mesas o también pueden quedarse parados. Buena opción para eventos asistidos.

Tipos de servicios de caterin: La cena

Es la opción más elegante donde los invitados se quedan sentados para ser servidos.

¿Servicio de catering a domicilio o en un salón?

Según la cantidad de gente que concurra al evento y el estilo y la magnitud que se plantee la empresa elegirá hacerlo en las oficinas propias o en un salón alquilado.

Servicio de catering a domicilio

La ventaja de contratar un Servicio de catering a domicilio es que al término del evento cada uno puede regresar a sus obligaciones sin necesidad de trasladarse demasiado.

Catering para eventos más concurridos

Para celebraciones de fin de ciclo o eventos especiales es mejor pensar en las comodidades de un salón.

Información para el menú de tu caterin

Es el turno del tema principal: la comida.

Menú del catering para eventos según la época del año

En el caso de que la época del año sea calurosa habrá que tener en cuenta eludir comidas que pueden descomponerse, e incluir postres como helado y bebidas frescas durante todo el evento.

Menú del catering y dietas especiales

Es importante tener en cuenta si al evento iran personas que por elección o salud pedirán un plato especial.

¿Cómo conocer los menús especiales del caterin?

Es preferible averiguar si existen este tipo de preferencias entre nuestros invitados, lo más hábil será solicitarles que nos detallen si realizan alguna dieta especial. Saberlo de antemano y actuar en efecto hará que ese invitado se sienta cómodo y bien atendido.

Dietas especiales para el caterin

Los posibles menús especiales para el caterin serán para diabéticos, para vegetarianos, para celíacos, para alérgicos.

Cantidad de comida en el servicio de caterin

Es primordial que los invitados noten que hay abundante comida de calidad y además con buena presentación.

Atención del servicio de caterin: primordial.

Es primordial que el personal que forme parte del servicio de caterin del evento sea lo más profesional posible para atender a los invitados de manera servicial y cordial.

Cantidad de personal del caterin

Es bueno que exista al menos 1 camarera por cada 20 invitados.

Supervisión del personal del caterin

Es bueno contar con un maître que observe la función del personal del caterin.

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