Servicio de lunch

De qué forma realizar un servicio lunch económico para 50 personas

Antes de comenzar a especificar lo preciso para un buen servicio de lunch debemos saber de qué hablamos cuando hablamos de servicio de lunch, qué características tiene y en qué ocasiones podremos brindar uno.

Características de servicio lunch económico para 50 personas, servicio lunch económico para fiestas y cómo realizar un buen servicio lunch económico

Aunque de forma tradicional el servicio de lunch es un bocado que se brinda previo a la comida principal, es posible pensar en fiestas en las que solo se brinde el servicio de lunch o en el caso de durar más de 4 horas es posible complementar con un pizza party o algún otro menú.
El servicio lunch económico puede presentarse en mesas o utilizar la modalidad de bandejeada donde los mozos sirven entre los comensales que están de pie y seleccionan los bocados y las copas que quieran ingerir y tomar. De cualquier forma, siempre hay que recordar que la comida entra por los ojos primero, y que por ende la presentación del servicio lunch económico es crucial, ya sea que se sirva en forma de bandejeada o con el menú dispuesto en mesas. Por esta razón es preciso ofrecer un servicio de lunch con una mezcla de sabor en la que las texturas y colores sean llamativos visualmente.
Qué tipo de comida se sirve en un servicio lunch económico
Por lo general en un servicio lunch económico se dan aperitivos calentitos y salados fríos. Entre los bocados fríos podemos incorporar los chips de jamón y queso, cantimpalo y queso, pollo y tomate o atún; arrolladitos de atún, primavera o rockefort; fosforitos, sándwiches y canapés. Por otro lado en los calentitos encontraremos ciruelas con panceta, salchichitas, choricitos al vino blanco, souffle de queso, albondiguitas, empanaditas de jamon y queso, carne , pollo.
El servicio de los distintos sabores se hace por lo general ofreciendo primero los aperitivos fríos, luego los calentitos, y si el servicio lunch económico es mayor a cuatro horas se ofrecerán las cazuelas o el pizza party para finalizar con el brindis y la mesa dulce.
De qué forma calcular el servicio lunch económico para 50 personas
En primer lugar hay que saber que se calcula aproximadamente 10 bocados, calentitos y salados, por persona. Por otro lado para los aperitivos dulces se calculan cien gr. de torta y 3 aperitivos dulces.
En referencia a la cantidad de bebidas que suelen servirse podemos distinguir:
· Los vinos, se calcula trecientos cincuenta cc por persona.
· El champagne, en el caso de servirlo solo al final se calcula 1 botella cada 3 o 4 personas.
· Gaseosas, para chicos y aquellos que no toman alcohol se calcula un litro por persona.
Servicio de lunch para variados gustos
Para ofrecer un buen servicio de lunch para 50 personas y que nadie se quede con hambre hay que pensar en los distintos gustos de los comensales. Para eso, lo mejor y más recomendable es no repetir sabores. Además, es recomendable optar por platos variados, que incluya tanto pescados, carnes, aves y fiambres de distintos gustos para brindar diversidad de sabores y complacer los distintos gustos.

De qué forma realizar un servicio de lunch para 50 personas económico y cuáles son los precios de servicio lunch

Lo que en general se piensa al organizar una fiesta es la cuestión de los valores y ya que muchos eventos pueden llegar a desestimarse por esa causa, hay servicios de lunch muy accesibles y que preservan la calidad de los más caros.
Un ejemplo de servicio lunch económico económico para 50 personas con un precio de $80 por persona incluye lo siguiente:
Chips de jamón y queso, cantimpalo y queso, pollo y tomate y atún. Locatellis de pollo y tomate, queso y morrón, jamón y roquefort. Calentitos de ciruelas con panceta, salchichitas, choricitos al vino blanco, souffle de queso, albondiguitas, empanaditas de jamon y queso, carne , pollo. Arrolladitos de atún, primavera o rockefort. Fosforitos de queso y jamón. Variedad de canapés y morenitos.
Además ofrece sandwiches tradicionales en pan blanco de jamón y lechuga, jamón y huevo, jamón y morrón , jamón y aceitunas, jamón y choclo, jamón y roquefort, jamón y queso, jamón y tomate. Sandwiches tradicionales en pan negro de jamón y queso, jamón y tomate. Especiales en pan blanco de jamón y palmitos, atún y jamón y ananá y especiales en pan negro de queso, atún y jamón crudo y queso.
En referencia al tema de la bebida, este lunch para 50 personas incluye bebidas como fanta, agua saborizadas pomelo, manzana, naranja, agua con y sin gas, coca cola, sprite, coca cola light.
Por otro lado está incluído champagne Chandon para el final y por supuesto los mozos y el material descartable para el servicio.
Dónde contratar un servicio lunch económico para 50 personas

Servicio lunch económico para 50 personas capital federal, servicio lunch económico para 50 personas zona norte

No importa la zona donde residas, podrás hallar servicio lunch económico tanto en las zonas de capital federal como en Olivos, San Isidro, Martinez, Vicente López cualquier barrio de zona norte y gozar del mejor servicio para tu festejo o evento.

Servicio lunch económico para 50 personas zona oeste, servicio lunch económico para 50 personas zona sur

De la misma forma hallarás el servicio lunch económico para contratar tanto en Morón, Ituzaingó o La Matanza como en otros lugares de zona oeste, así como también en zona sur como Barracas, Bernal, Quilmes y otros barrios.